Photo - pinterest
क्या हर सुबह यह तय करने में मुश्किल होती है कि नाश्ते में क्या खाएं?
Photo - pinterest
नाश्ते में रोज़-रोज़ वही पुरानी बोरिंग ब्रेड खाने के बजाय, इस ब्रेड पुलाव को बनाकर देखिए।
Photo - pinterest
अगर आपके पास समय कम है, तो आप ब्रेड का इस्तेमाल करके यह आसान सी रेसिपी झटपट बना सकते हैं।
Photo - pinterest
अगर आप सादी ब्रेड खा-खाकर बोर हो गए हैं और कुछ अलग खाने का मन कर रहा है, तो इस ब्रेड पुलाव को ज़रूर आज़माएं।
Photo - pinterest
सामग्री: ब्रेड, गाजर, फूलगोभी, शिमला मिर्च, काजू, किशमिश, घी, 2 अंडे, कटी हुई प्याज़, हरी मिर्च, नमक
Photo - pinterest
ब्रेड के स्लाइस के किनारे (crusts) काट कर हटा दें। फिर, ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों (क्यूब्स) में काट लें।
Photo - pinterest
इसके बाद, ब्रेड के टुकड़ों पर थोड़ा सा पानी छिड़कें ताकि वे हल्के से नम हो जाएं। इसी बीच, कटी हुई सब्ज़ियों को नरम होने तक उबाल लें, फिर उनका पानी छानकर निकाल दें।
Photo - pinterest
सबसे पहले, अंडों का स्क्रैम्बल (भुर्जी) बना लें; फिर, उसमें उबली हुई सब्ज़ियां डालें, और उसके बाद काजू और किशमिश मिलाएं। आखिर में, पैन में ब्रेड के टुकड़े डाल दें।
Photo - pinterest
आखिरी स्टेप में, ऊपर से थोड़ा सा घी डालें और नमक व चुटकी भर चीनी डालकर सीज़न करें। आपका स्वादिष्ट ब्रेड पुलाव अब परोसने के लिए बिल्कुल तैयार है!
Photo - pinterest